Définition (Connochaetes taurinus) :
Grande antilope de la famille des bovidés. On les appelle aussi antilope
chevaline à cause de leur crinière et de leur grande queue. Le gnou possède de
petites cornes redressées. Son dos incliné et ses pattes grêles renforcent son
allure étrange.
Il mesure 1,3 m pèse 200 kg et vit en troupeau. Son besoin constant d'eau le
fait migrer à la recherche des meilleurs pâturages. Il est herbivore et
affectionne l'andropogon appelée aussi "herbe à gnou". Cette plante possède la
particularité d'avoir une zone de croissance située à la base des feuilles, ce
qui lui permet de repousser lorsqu'elle est broutée par les troupeaux.